Dans le domaine de la santé, l’ODECO -Caritas RUTANA construit les centres de santé et coordonne toutes les activités des formations sanitaires du diocèse Rutana, constituées actuellement de 4 centres de santé et un hôpital. L’ODECO -Caritas RUTANA intervient aussi dans la lutte contre le VIH/SIDA, la lutte contre le Paludisme. Elle intervient aussi dans la Nutrition, la Santé de la reproduction dans le respect des orientations de l’Eglise Catholique en la matière ainsi que le recyclage du personnel soignant.